Authentisches Pizzahandwerk
Wir von Freda lieben Pizza. Aber nicht irgendeine Pizza, sondern echtes Pizzahandwerk, das sich in jedem Detail, vom Teig zum Topping, zeigt. Heißt konkret:
Qualität.
Qualität beginnt für uns bei der Wahl bester Zutaten und der Zusammenarbeit mit leidenschaftlichen Produzenten.
Keine Zusätze.
Simply the best! Wir verzichten auf zugesetzte Farbstoffe, künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker.
Handgemacht.
In unserer Manufaktur setzen wir auf Handwerk und Technik. Jede Pizza wird von Hand geformt, belegt und vom Pizzaiolo abgesegnet.
Schockgefroren.
Durch das Schockfrosten können wir die Frische aller Zutaten, Nährstoffe, Konsistenz und den Geschmack optimal bewahren, während wir unseren Pizzen eine längere Haltbarkeit verleihen.
Geschmack.
Bei uns schmeckt nichts nach Tiefkühlkost, sondern nach dem besten Restaurant der Stadt – nur eben bei Dir zuhause.
Die tomatige Basis aller unserer Pizzen ist eine Polpa Finissima aus 100% italienischen Tomaten. Anders als Industriesoßen aus Konzentrat, bleiben bei der Polpa durch sanftes Passieren von frischen Tomaten alle Kerne intakt und geben so ihre Bitterkeit und Säure nicht an das Fruchtfleisch weiter. Das Resultat: eine leuchtend rote Farbe und intensiv sommerlich-frischer Geschmack, den wir mit Salz, Olivenöl und täglich frischem Basilikum verfeinern.
Die tomatige Basis aller unserer Pizzen ist eine Polpa Finissima aus 100% italienischen Tomaten. Anders als Industriesoßen aus Konzentrat, bleiben bei der Polpa durch sanftes Passieren von frischen Tomaten alle Kerne intakt und geben so ihre Bitterkeit und Säure nicht an das Fruchtfleisch weiter. Das Resultat: eine leuchtend rote Farbe und intensiv sommerlich-frischer Geschmack, den wir mit Salz, Olivenöl und täglich frischem Basilikum verfeinern.
Der Freda Teig
Nicht “extra lang”, sondern punktgenau gereift, von Hand geformt und auf Stein bei über 400° gebacken. Nur so erhalten wir den charakteristischen Freda “Teigling” – die Basis aller unserer Pizzen. Knusprig, fluffig wird er zunächst auf 5° gekühlt, von Hand belegt und schließlich binnen Minuten schockgefroren, um die einzigartige Frische zu erhalten.
Freda Pizza
Blabla TK
ZiehenDie Lieblingspizza für alle.
Jetzt entdecken!
100% recyclebare Verpackung
Wir verwenden eine besonders nachhaltige und klimaneutrale Isolierverpackung aus 100% recyceltem Altpapier, die Deine Pizzen über die Versanddauer isolieren. Versandkarton, Isoliermatten und Trockeneisbeutel kannst Du guten Gewissens im Altpapier entsorgen. Tipp: Die Isoliermatten lassen sich hervorragend wiederverwenden.
Klimaneutraler Expressversand
Wir versenden alle unsere Pakete klimaneutral und tiefgekühlt per Expressversand mit DPD Food. Die Zustellung erfolgt innerhalb von 24h zwischen Dienstag und Freitag. Damit Dein Paket auch tiefgekühlt bei Dir zu Hause ankommt, nutzen wir neben der Isolierverpackung -78°C kaltes Trockeneis. Das Paket bleibt bis zu 36 Stunden tiefgekühlt.
100% recyclebare Verpackung
Wir verwenden eine besonders nachhaltige und klimaneutrale Isolierverpackung aus 100% recyceltem Altpapier, die Deine Pizzen über die Versanddauer isolieren. Versandkarton, Isoliermatten und Trockeneisbeutel kannst Du guten Gewissens im Altpapier entsorgen. Tipp: Die Isoliermatten lassen sich hervorragend wiederverwenden.
Klimaneutraler Expressversand
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